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　　本報駐邯鄲記者 陳正 永慶房屋見習記者 楊思華 何瑞霞 文/圖
　　春節臨近，不少市民開始上街選購年貨，牛羊肉成了不少市民的節日佳餚。有市民向本報反映，在永年縣107國道路段，許多商支票貼現販把活牛羊拴在路邊，有顧客需要時直接在路邊進行宰殺，這一舉動雖能證明牛羊肉是真貨無疑，但招來不少非議。有人直言在路邊宰殺活羊活牛非常血腥，令人反胃，也有人質疑，在非正規屠宰場宰殺，出現食品安全問題該怎麼辦？
　　現場：
　　10關鍵字7國道邊現場宰殺牲畜暴力血腥
　　日前，崔先生向記者反映，他從邯鄲返鄉途經永年縣107國道附近，大批商販當街宰殺牲畜臨街叫賣，不但嚴重堵塞了該路段的交通，同時整個屠宰場面預防癌症的方法暴力、血腥，令人作嘔。“這種場面太血腥了，要是孩子們看到了恐怕要嚇壞的，而且屠宰現場的衛生狀況令人擔憂，希望有人管管”。
　　1月23日，記者來到永年縣107國道附近暗訪，一陣慘叫聲讓記者吃了一驚，循聲望去，一頭活驢應聲倒地。一名男子走到毛驢身邊，開始了宰殺，不到20分鐘，新鮮驢褐藻醣膠肉掛在鐵架上臨街叫賣。
　　距離該攤位不遠處，這種臨街宰殺牲畜的攤位還有四五處，商販都用繩子將牲畜拴在路邊的大樹上，一有顧客表示要購買鮮肉便現場宰殺。
　　記者尋訪永年縣城發現，除市民提到的107國道附近以外，在該縣洺雞線朱莊村附近和劉營小商品城附近也有臨街宰殺攤位。這些攤位旁邊通常擠滿了前來買肉的買主，宰殺現場十分血腥。
　　質疑：
　　牲畜來源成謎，肉品安全令人擔憂
　　“這是您家養的羊嗎？”記者在現場向一個商販詢問牲畜的來源。“是，這都是俺自己養的羊，你放心買吧！”商販不假思索地說。
　　然而，經過一番討價還價後，記者表示商販賣得太貴，不想購買時，商販的一句話令人大吃一驚：“這羊我買來就很貴嘛”。“你不是說這羊是自己家養的嗎？”記者問。這時商販臉上露出了不好意思的微笑說：“有自己養的，不過大部分是買來的。”記者詢問這些牲畜的來源，是否經過有關部門的檢疫，商販未予回答。
　　採訪中，部分商販表示，現在顧客買肉很挑剔，非常在意肉品是否新鮮，當場宰殺的方式雖然血腥，但能打消顧客買到註水肉或者不新鮮肉的顧慮，生意也就有很大的提升。“這樣的肉我家每年都買，放心得很，你大可以放心買回去吃吃看。”一位當地人看到記者對鮮肉心存疑慮，主動上前與記者攀談，並告訴記者，“這裡的肉絕對可以放心買”。“您不擔心買回去的肉不乾凈嗎？”記者再次提出疑問。“不乾凈就好好洗洗唄。至少能保證吃到嘴裡的是真羊肉呀。你想想，現在市面上的假肉有多少，這裡賣的羊肉35塊一斤，市面上有些45塊錢就能買兩斤，這裡雖然宰殺環境不好，可是45塊錢兩斤的羊肉你覺得能是真羊肉？”熱心的當地人為記者算了這樣一筆經濟賬，同時告訴記者，相比那些有著防腐劑，而且尚不知真假的“羊肉”，他更相信這裡的肉。
　　反應：
　　既污染環境又嚇人的交易，不需要
　　採訪中也有不少市民向記者表示，像這種既污染環境、堵塞交通，同時還容易嚇到孩子的交易方式“我們不需要”。“當街殺羊的場面實在太血腥了！對路過的孩子會產生負面影響。”市民關先生說，每年一到年根兒，永年很多路段兩側便開始遍佈著這種臨街殺牛宰羊的攤位，“有一次我帶著孩子正好經過一處臨街宰殺攤，路過時攤主正在宰殺一隻小羊羔，我雖然在孩子身邊，但閨女看到小羊羔被人用刀宰殺時，還是哭了出來。”從此以後，關先生只要出行，就會避開這些路段，但這種躲避讓他感到很憋屈，希望有關部門管一管。
　　市民馬先生也提出質疑，“按道理來說，活牲畜要送到衛生監督部門指定的屠宰點進行定點屠宰，這種當街宰殺牛羊的行為應該屬於私屠濫宰吧？也不知道這些牛羊有沒有動物檢疫合格證明”。
　　令更多市民擔憂的是，若這些被宰殺的牛羊帶有病菌，它們的血液和排泄物被沖入下水道後，就可能傳播疾病，造成更大危害，“希望有關部門來管一管，嚴格禁止當街宰殺牲畜”。
　　部門：
　　牛羊定點屠宰，非法宰殺可舉報
　　記者致電邯鄲市商務局，一名工作人員告訴記者，對民間私屠亂宰的行為，的確有相關法律法規對其進行規範管理，但目前該部分已移交農業局處理。記者咨詢後得知，任何單位和個人發現未經政府定點並取得有關證照的屠宰場和經營未經檢疫、檢驗或檢疫、檢驗不合格，以及病死、註水、灌水、摻假的牛、羊肉品等違法經營行為的，可通過邯鄲市農業局投訴舉報熱線進行投訴舉報，經查證屬實的，依法給予舉報人獎勵。
　　記者隨後致電邯鄲市食品藥品監督管理局，辦公室主任程瑞生表示，邯鄲市對牛、羊實行定點屠宰管理，未經政府定點並取得有關部門相關證照，任何單位和個人不得經營牛、羊屠宰，“農村地區個人自宰自食的，依照國家有關規定執行。同時，邯鄲市牲畜屠宰行政管理部門應負責並協調各有關部門對市區內牛、羊屠宰及其肉品流通活動進行監督管理，市、區其他各有關部門按照各自職能負責牛、羊屠宰及其肉品流通的其他相關工作。
　　記者致電邯鄲市城管12319服務熱線，工作人員表示，若發現街邊有飯店宰殺牛羊的情況，可以及時報備，屆時將會安排屬地城管人員去處理。
　　(請崔先生領取線索獎200元)
　　（原標題：永年107國道邊當街宰殺活牲畜）